Феттучине с помидорами, маслинами и козьим сыром

Ингредиенты:
250 г макаронов феттучине ( или других )
2 помидора
2 зубчика чеснока
1/2 банки маслин ( около 100 г )
2 ст. л. сливочного масла
1 пучок зелёного лука
1/2 ч.л. орегано
150 г козьего сыра
соль перец



Способ приготовления:

1. Сварить макароны до готовности около 10 минут.

2. Тем временем на сливочном масле обжарить нарезанные кубиками помидоры. Добавить к ним чеснок и орегано. Пожарить 1-2 минуты.

3. Добавить маслины. Хорошо перемешать.

4. Макароны слить. Выложить их к овощам на сковороду, слегка обжарить. Посолить, поперчить.

5. Козий сыр покрошить в сковороду, перемешать с макаронами, дать немного расплавиться. Посыпать свеже-нарезанным луком.

0В Мой МирТвитнуть