Ингредиенты:
400 г.пасты, типа тромпетти или ракушек
350 г. домашней колбаски
150 г. сушеных помидор
4 ст. л. оливкового масла
1 пучок петрушки
соль, перец
1. Отварить пасту как указано на упаковке, отбросить на дуршлаг.
2. Домашнюю колбаску очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками.
3. В большой разогретой с маслом сковородке жарим домашнюю колбаску около 5 мин. до золотистой корочки.
4. Добавляем сушеные помидоры даем им потомиться 2-3 минуты, далее добавляем спагетти и петрушку, солим, перчим. Тщательно перемешиваем.
Сразу же подаем на стол.
0 коммент.:
Отправить комментарий